200 γραμμάρια άνηθος
2 μήλα
200 ml γιαούρτι
κατά προτίμηση αλάτι και πιπέρι
5 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τρίβουμε τα καρότα, τον άνηθο και τα μήλα και τα ανακατεύουμε μαζί.

Ρίχνουμε στο γιαούρτι το σκόρδο αφού το έχουμε χτυπήσει, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι για την επιθυμητή γεύση και έχουμε έτοιμη την σως γιαουρτιού. Ρίχνουμε την σως γιαουρτιού στην σαλάτα που φτιάξαμε προηγούμενα.

Συνιστάται για καλύτερη γεύση η σαλάτα να φυλάσσεται στο ψυγείο για μία ώρα περίπου, γιατί έτσι δένουν τα υλικά καλύτερα μεταξύ τους.

Η σαλάτα σας είναι έτοιμη και κατάλληλη για δίαιτα επειδή δεν χρησιμοποιούνται μαγιονέζα ή άλλη σος.