Η Συνταγή είναι από κ. Lina Chaliasou‎ – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Περνάμε το κοτοπουλο(καλά πλυμμενο και στεγνωμενο) από αντικολλητικο τηγάνι με ελάχιστο λάδι ίσα ίσα να πιάσει κρούστα κσι προσθέτουμε αλάτι,πιπέρι και ρίγανη.

Σ ένα μικρό κατσαρολάκι βραζουμε 4 κούπες νερό,1 κ.σ. μουστάρδα,1 κύβο λαχανικών και λίγο ελαιόλαδο και Ρίχνουμε στο πυρεξ.

Προσθέτουμε 1 1/2 κούπα ρύζι γλασε (πλυμμενο και στραγγισμενο),2 κ.σ. βούτυρο και το κοτοπουλο.

Καλύπτουμε με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220⁰ στον πάτο της κουζίνας μέχρι να πιει τα πολλά υγρά και μετά ανεβάζουμε στη μεσαία σχάρα,βγάζουμε τη λαδόκολλα και κλείνουμε το φούρνο.

Το ρύζι θα συνεχίσει να μαγειρεύεται και θα χυλωσει το φαγητό υπέροχα.

Η Συνταγή είναι από κ. Lina Chaliasou‎ – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.