Πουλιά απαράμιλλης ομορφιάς, ζουν για περισσότερα από 30 χρόνια, φτάνουν σε ύψος περίπου 1,60 μ. και βάρος τα 3,5 κιλά. Το πιο εντυπωσιακό πάνω τους, όμως, είναι το χρώμα, που κυρίως είναι ροζ από την καροτίνη που καταναλώνουν μέσω της τροφής τους. Όσο πιο πολύ τρώει ένα πτηνό, τόσο πιο λαμπερό θα είναι το χρώμα του.