2 μπανάνες
250 γρ αλεύρι
8 γρ μπέικιν πάουντερ
αλάτι
100 γρ ζάχαρη
100 ml γάλα
2 αυγά
φυτικό λάδι

1. Κόβουμε τις μπανάνες σε μικρά κομμάτια.
2. Ανακατεύουμε το αλεύρι, τα αυγά, το αλάτι, το γάλα και τη ζάχαρη.
3. Προσθέστε τη μπανάνα και τηγανίστε τη ζύμη για 5 λεπτά.
4. Βάζουμε τις τηγανητές στη ζάχαρη και σερβίρουμε.